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Description

Le chariot NRD12 est parfait pour la production de pralines et pâtisseries en partant des biscuits jusqu’aux gâteaux. La grille de chargement peut être arrêtée pendant le positionnement du produit à enrober, puis elle reprendre le mouvement à la simple pression du bouton. Grâce à ce système spécial, toute la procédure peut se dérouler avec une seule personne qui pourra facilement se déplacer de la zone de chargement et d’enrobage au tapis de sortie du produit. Le chariot est équipé d’un égouttoir vibrant, d’un dispositif briseur de filaments et de soufflerie et il est démontable; en décrochant la bande-grille d’enrobage, où aucun composant électrique est monté, il est possible d’effectuer un lavage soigné. La bande-grille a une largeur de 200 mm. Il est possible d’utiliser le chariot aussi comme chariot pour les truffes en détachant la partie du tapis.

Caractéristiques techniques

Largeur de la bande-grille: 200 mm

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