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Descrizione

Macchina colatrice adatta all'inserimento nei banchi di pasticceria, caffetteria, gelateria ecc. Da utilizzare per la preparazione di bicchierini di cioccolato, variegatura di coppette e coni gelato. La vasca, che ha una capacità di 10 kg e scioglie con il sistema a bagnomaria, è dotata di mescolatore per mantenere la copertura fluida ed omogenea ed è costruita in acciaio AISI 304. La coclea adotta il sistema di inversione marcia ed è facilmente smontabile per rendere semplici e veloci le operazioni di pulizia. The machine is equipped with flow-stopping foot pedal, programmable dosing system set by electronic card. Inoltre il flusso del prodotto è regolabile.

Caratteristiche tecniche

Capacità: 10 kg
Dimensioni: mm 410 X 650 X 1360h

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