Macchina colatrice adatta all'inserimento nei banchi di pasticceria, caffetteria, gelateria ecc. Da utilizzare per la preparazione di bicchierini di cioccolato, variegatura di coppette e coni gelato. La vasca, che ha una capacità di 10 kg e scioglie con il sistema a bagnomaria, è dotata di mescolatore per mantenere la copertura fluida ed omogenea ed è costruita in acciaio AISI 304. La coclea adotta il sistema di inversione marcia ed è facilmente smontabile per rendere semplici e veloci le operazioni di pulizia.La macchina è equipaggiata con il pedale ferma colata e sistema elettronico di dosaggio programmabile. Inoltre il flusso del prodotto è regolabile.