Descrizione

Bassina per la ricopertura con cioccolato di frutta secca, chicchi di caffè, chicchi di riso soffiato e tutti i prodotti di forma tondeggiante permettendo così di realizzare prelibati dragées di cioccolato nonché confetti di grande effetto estetico. Modello CP25 - capacità 25kg.
Caratteristiche:
- Camera in acciaio inox AISI 304;
- Struttura macchina AISI 304;
- controllo della velocità di rotazione della vasca;
- Ventilatore integrato per dirigere l’aria nella vasca;
- Possibilità di impostare aria a temperatura ambiente o aria riscaldata tramite resistenze;
- Motore silenzioso e potente;
- Alimentazione elettrica monofase 220V - 2kW.
Completa di:
- Pannello elettronico per la gestione dei comandi e reglazioni;
- Unità frigo per gestione aria fredda;
- Comandi predisposti per optional sprayzzatore.